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養生小炒有好幾種配菜,但都要爽脆口感才更好吃、浸泡幾個小時更入味!味道特別鮮!(醬油一定要鮮、在放點蠔油)且每種一定有山藥和木耳、胡蘿蔔,有的會加入荷蘭豆或百合!早上焯完。澆了熱油,放涼了。料汁更入味了。中午吃,很爽脆。荷蘭豆不要焯太長時間。脆才好吃。
用料
夏日 清爽養生小炒的做法
焯,不要時間長。馬上過涼水
倒料汁,澆熱汁。
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