夏日清爽減脂低油小炒菜-黃瓜素炒雜菌

現在在減脂期，因為很多東西不能吃，所以愛上了各種菌類，因為烤箱烤着吃真的要吃到膩了，快把我最愛的孜然粉拉黑了！所以就偶然嘗試出來的一個菜譜，雖然很清淡，但是菌菇的鮮香和黃瓜的清香結合起來真的很好吃，答應我，一定要試一下這個菜譜，一不小心就可以一個人吃完一大份_(:3」∠❀)_
估計應該沒人會做吧，封面圖太醜了(´△｀)
用蒜末和薑末熗鍋是亮點！不可以少的！

用料  

夏日清爽減脂低油小炒菜-黃瓜素炒雜菌的做法  

1. 木耳提前兩個小時泡發然後切絲，香菇和金針菇去根洗淨，香菇切片，金針菇從中間攔腰切成兩段。黃瓜去皮切菱形片
   蒜和姜分別切沫備用

2. 不粘鍋裏放一茶匙橄欖油，不要等油熱，就把蒜末和薑末放進鍋裏小火翻炒，炒出香味來，然後把香菇和木耳這兩種比較難入味難熟的提前下鍋小火微微煸炒

3. 香菇微微變焦黃色，放入成段的金針菇，然後撒點鹽調味順便讓他們出水~金針菇出水超多的，這個時候可以轉中火稍微翻炒一下下

4. 看着湯汁兒差不多要收幹了，放入黃瓜片進去，微微翻炒根據個人口味加入適當的生抽醬油，黃瓜變軟即可盛出

5. 圖中這樣就差不多啦

6. 沒有扛相機回來，現在是爪機黨啊哈哈，估計也沒什麼人做……這道菜真的很鮮！套吃套吃！一定要嘗試一下答應我！

7. 不好吃就打我