清新可口的椰香牛奶小方,讓人喜歡的,不僅是它討人喜歡的簡約外表,還有它入口的柔滑滋味。奶香與椰香在口中散發開來,一瞬間就足以讓人傾心。一起來試試這道甜蜜蜜、涼颼颼的椰奶小方吧。
一塊方方正正的乳白色小可愛,外面裹着一層椰蓉,造型簡單,特別討人喜歡,一口咬下去,滑溜溜的口感,濃濃的奶味兒,一瞬間在嘴裏爆發出椰子的清香和牛奶的醇厚,讓人慾罷不能。配上一杯百香西瓜飲,開啟舒爽一下午。
用料
牛奶 | 250毫升 |
淡奶油 | 75毫升 |
椰漿 | 60毫升 |
玉米澱粉 | 35克 |
白砂糖 | 25克 |
椰蓉 | 適量 |
西瓜 | 適量 |
百香果 | 一個 |
蘇打水 | 適量 |
蜂蜜 | 一勺 |
椰蓉小方×百香西瓜飲|二叔食集的做法
在奶鍋中加入牛奶、淡奶油、玉米澱粉、椰漿、白砂糖、攪拌均勻。
小火加熱,並不停的攪拌,加熱至粘稠成膏狀出鍋。
在保鮮盒底部先放入一層薄薄椰蓉防止粘連,放入粘稠膏狀液,放入冰箱冷藏3小時以上。
冷藏3個小時以後,用刀切成小方塊。
將椰奶小方裹上椰蓉就可以啦。
下面開始製作:百香西瓜飲!
西瓜用料理機榨成汁,放入凍格中。
放冰箱冷凍2小時以上。
蘇打水提前冷藏2小時以上。把百香果、蘇打水放入杯子裏。
加入一小勺蜂蜜,攪勻。
最後加入西瓜冰塊就完成了。
椰蓉奶香小方配上一杯百香西瓜飲,奶香濃郁中品味酸甜好滋味!精緻的下午茶,為你驅趕疲勞~帶來涼爽!