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夏日清爽減脂菜黃瓜蝦仁

菜譜 閲讀(2.49W)
夏日清爽減脂菜黃瓜蝦仁的做法步驟圖

夏日清爽菜系,老少皆宜的蝦仁炒黃瓜。黃瓜蝦仁都是減脂神器,蛋白維生素一步到位,美味營養

用料  

黃瓜 2根
蝦仁 200克
適量
蠔油 1.5勺
少許
少許
1勺
澱粉 若干
1勺

夏日清爽減脂菜黃瓜蝦仁的做法  

  1. 葱姜切好備用

    夏日清爽減脂菜黃瓜蝦仁的做法步驟圖 第2張
  2. 蝦仁洗乾淨去好下線,放入澱粉和料酒抓勻醃製10分鐘
    黃瓜去皮切丁備用

    夏日清爽減脂菜黃瓜蝦仁的做法步驟圖 第3張
  3. 起鍋燒油,油熱加入葱姜爆炒至有香味,放入醃製好的蝦仁,大火翻炒

    夏日清爽減脂菜黃瓜蝦仁的做法步驟圖 第4張
  4. 炒至蝦仁變色變硬,加入黃瓜丁繼續爆炒

    夏日清爽減脂菜黃瓜蝦仁的做法步驟圖 第5張
  5. 加入耗油一勺半,白糖一勺,翻炒至黃瓜變色,加入水澱粉,適量鹽和胡椒粉翻炒

    夏日清爽減脂菜黃瓜蝦仁的做法步驟圖 第6張
  6. 翻炒收汁

    夏日清爽減脂菜黃瓜蝦仁的做法步驟圖 第7張
  7. 完成,成盤開

    夏日清爽減脂菜黃瓜蝦仁的做法步驟圖 第8張