用料
| 雞小胸 | 3塊 |
| 水果黃瓜 | 3根 |
| 胡蘿蔔 | 半根 |
| 生抽 | 2勺 |
| 鹽 | 半勺 |
| 香醋 | 1勺 |
| 蠔油 | 半勺 |
| 雞精 | 一點點 |
| 白砂糖 | 一點點 |
| 芝麻油 | 半勺 |
夏日爽口減脂餐：雞胸黃瓜胡蘿蔔涼拌菜的做法
雞小胸3塊冷水下鍋，加薑片料酒，煮5分鐘至熟透。撈出洗乾淨過涼水後撕成小塊
黃瓜和胡蘿蔔切絲，胡蘿蔔焯水半分鐘後過涼水。
把黃瓜絲，胡蘿蔔絲，撕碎的雞胸放進大碗，加半勺鹽拌勻靜至5分鐘，倒掉殺出的水分加入香油，香醋，生抽，雞精，蠔油和白砂糖，拌勻即可食用。
小貼士
夏日爽口減脂餐：雞胸黃瓜胡蘿蔔涼拌菜
減肥食譜
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