魔芋脆
豬僑原創,我簡略自用,侵刪
用料
魔芋脆的做法
魔芋切片,加一小勺鹽醃15分鐘
清洗魔芋
開水加半小勺鹽焯5分鐘
撈出晾乾,放冰箱凍成冰
解凍,沖洗,攥幹
撒調味料
不加油直接上鍋乾燒
透明即可出鍋
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