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炸豬腰子串串

菜譜 閲讀(2.86W)
炸豬腰子串串的做法步驟圖,怎麼做好吃

用料  

豬腰
耗油
生抽
竹籤

炸豬腰子串串的做法  

  1. 腰子洗淨去白筋,切成小塊狀 (放入乾淨的盆裏加料酒兩勺生抽四勺耗油兩勺)醃製兩小時

  2. 竹籤放開水裏浸泡半小時,瀝乾水分。串上醃好的腰子塊

    炸豬腰子串串的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  3. 起鍋燒油 油温九成熱下鍋炸,注意別被熱油濺到,喜歡吃嚼勁的就多炸會,喜歡吃嫩的就少炸會

  4. 炸好的串串撒上辣椒面和孜然粉,好吃的腰子串串就做好了

    炸豬腰子串串的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張