水果牛奶西米露

點心，美食，忙裏偷閒享受動手的樂趣，已成習慣，西米露年年做，隨心所欲，看着賞心悦目，想怎麼DIY看你的心情，夏天的夜晚，吹着涼風，看着電視，來一碗，不要太美好哈！
　　做法：用大量滾開的水煮，邊煮邊攪合，中間摻上兩次涼水，看大部分都只留一小點白心的時候關火，蓋上蓋子燜兩分鐘就可以了，倒進冷水裏過濾2--3次就可以了，加上各種自己喜歡的水果，椰漿 牛奶 酸奶或營養快線等，本配方我只用了香焦牛奶和酸奶布丁，喜歡吃甜一點的可以加點涼糖

用料  

水果牛奶西米露的做法  

1. 準備材料

2. 西米放開水鍋裏，不需要浸泡，煮到中間白點差不多消失，蓋上鍋蓋燜兩分鐘

3. 準備涼水，過水3～5次瀝出
   放冰箱待用

4. 切各種自己喜歡吃的水果

5. 一次多做點，供朋友和家人享用
   加上牛奶和酸奶布丁就ok了

6. 按自己愛好玩啦，哈哈

小貼士

西米無需浸泡，煮到還有一點白心的時候，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，以免煮得太軟，以免影響口感，出鍋時一定要記得用涼水過濾幾次。