芒果牛奶西米露呀！

用料  

芒果牛奶西米露呀！的做法  

1. 牛奶倒鍋裏，加入砂糖，然後攪拌到砂糖融化，牛奶沸騰就行了，關火放涼了等着用。

2. 西米準備100g，夠兩人份了。（我是買了家用的小秤）

3. 煮西米的時候水要多些些，因為粘稠物質多水太少容易粘鍋。先放水在鍋裏燒開，再加西米，煮30分鐘左右，記得要攪拌，避免粘鍋。煮到西米只剩中間的一點點白色小顆粒就行，然後關火，用鍋蓋蓋着燜五分鐘。

4. 好了以後用清水沖洗到沒有粘稠物質就好了，把西米放入準備好的牛奶裏，加入芒果就做好了。

小貼士

甜味根據自身調整啊。
煮的時候一定要多攪拌。
可以放自己喜歡的其他東西（珍珠，龜苓膏什麼的都行）跟西米一起吃。
放冰箱味道也很好。