用料
| 西米 | 半包克 |
| 牛奶 | 1.25斤 |
| 冰糖 | 4粒中等大 |
| 香芋 | 半隻 |
香芋水牛奶西米露的做法
切好香芋粒，或喜歡的形狀
西米到入沸騰水裏，關火5分鐘燜一下
過冷水，再將西米再次放入沸騰水裏約10分鐘，小火滾開至無白點代表熟了，再放入冰糖，香芋，滾開加入牛奶，完成。
小貼士
第二次煮西米的，西米與水的比例是1:8哦
香芋水牛奶西米露
菜譜
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