酸奶水果芋圓西米露

酸奶水果芋圓西米露，自己動手，做給家人朋友和愛人吃，更顯心意，看着他們吃的心滿意足，自己也會很滿足，你們也來動動手吧！

用料  

酸奶水果芋圓西米露的做法  

1. 鍋內放入可蓋過西米兩倍以上的水，煮開後放入西米，煮十五分鐘的同時要經常攪拌不要讓西米糊底，十五分鐘後撈出過乾淨涼水。洗淨後再放一鍋水，水開後放入剛洗的西米繼續煮至西米中間只有一點點白色的時候關火燜幾分鐘（期間也要經常攪拌），再打開看到完全沒有白色點點的時候倒入盤裏，過乾淨的涼水，後撈起備用。

2. 鍋內放入可蓋過水果芋圓一倍以上的水，水開後放入水果芋圓，煮十五至二十分鐘，放入芋圓後水開幾分鐘加入一小碗乾淨涼水（此加涼水步驟重複兩次，這樣煮出來的芋圓更好吃），煮好後放入涼水中冷卻後撈起備用。

3. 在煮西米和芋圓的同時，可將芒果和蘋果切粒備用。

4. 先將西米和芋圓裝碗裏

5. 再放入芒果和蘋果，水果可以自己任意搭配，自由發揮創意啊！

6. 最後倒入酸奶或椰漿（放椰漿的話配點蜂蜜口感更好）

7. 這樣就完成啦，開吃吧！