金鍋無水無油紅燒肉

用料  

金鍋無水無油紅燒肉的做法  

1. 用安利洗潔精把五花肉洗淨

2. 準備好薑末和調料

3. 電磁爐調至800W，放入薑末和肉一起翻炒2分鐘。

4. 放入全部調料攪拌均勻。

5. 蓋上鍋蓋，500w燉煮6分鐘。

6. 不開鍋蓋，300W燉煮4分鐘。

7. 不開鍋蓋，200w燉煮2分鐘。

8. 打開鍋蓋，1200W翻炒收汁2分鐘，裝碟。