我是快手小行家,啦啦啦啦啦啦啦……
用料
黑毛豬五花肉 | 300克 |
葱姜料酒 | 適量 |
生花生 | 適量 |
無油無水入口即化的紅燒肉的做法
豬肉洗淨後用開水衝白待用。
肉和花生放進電飯煲,倒入黃酒淹沒,淋上老抽,撒姜段,拌勻。
電飯鍋蒸煮功能,開始慢慢煲……你可以有仨小時的撒歡時間。
出鍋前放葱段,嚐嚐味道,哇,完美!配上愛心🍜,快手營養午餐搞定!滿滿的成就感!
小貼士
考慮五花肉中本來就有肥肉君,所以沒放油和糖,依靠肉本身的香味和醬油料酒,沒想到口感如此驚豔,也是醉了,入口即化,肥而不膩,你值得擁有!!!!