麻辣蒜香小龍蝦
加入自己祕製的蒜泥，麻辣鮮香，蒜香濃郁，太滿足了
用料
| 小龍蝦 | 2斤 |
| 花椒油 | 10克 |
| 幹鍋調料 | 25克 |
| 蒜蓉 | 40克 |
| 姜 | 20克 |
| 米酒 | 40克 |
| 生抽 | 15克 |
| 葱 | 2根 |
| 雞精 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 香菜 | 少許 |
麻辣蒜香小龍蝦的做法
小龍蝦好吃，就是清洗太麻煩了。用牙刷將表面和腹部刷洗乾淨
![麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
小龍蝦尾部第三節，用牙籤挑出蝦腸
![麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
用剪刀在小龍蝦的眼睛後處剪去沙囊，留下蝦黃可以放心享用
![麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
準備好所有材料備用
![麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
鍋中燒熱油爆香葱姜
![麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
然後下入幹鍋調料、花椒油炒香
![麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
倒入小龍蝦翻炒
![麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
依次倒入米酒、生抽翻炒片刻
![麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張]( "麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第9張")
加入蒜蓉醬一起翻炒，倒入少許水，蓋上鍋蓋中火煮30分鐘
![麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張]( "麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第10張")
加入一勺雞精調味，開大火將湯汁收幹一些即可出鍋
![麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張]( "麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第11張")
加入自己熬製的蒜蓉醬，麻辣鮮香，蒜香濃郁，來一瓶冰鎮啤酒，滿足
![麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張]( "麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第12張")
成品圖
![麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張]( "麻辣蒜香小龍蝦的做法步驟圖，怎麼做好吃 第13張")
小貼士
小龍蝦一定要洗乾淨，特別頭部沙囊一定要剪掉在煮
