用料
| 雞蛋 | 3個 |
| 黃瓜 | 1根 |
| 鹽 | 3克 |
| 油 | 10克 |
【雞蛋炒黃瓜】營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法
黃瓜切成2毫米左右的薄片。
![「雞蛋炒黃瓜」營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法步驟圖 第2張]( "「雞蛋炒黃瓜」營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法步驟圖 第2張")
雞蛋內加鹽1克打散。
![「雞蛋炒黃瓜」營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法步驟圖 第3張]( "「雞蛋炒黃瓜」營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法步驟圖 第3張")
熱鍋冷油10克。
![「雞蛋炒黃瓜」營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法步驟圖 第4張]( "「雞蛋炒黃瓜」營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法步驟圖 第4張")
中小火，見蛋液凝固，邊邊有微焦時。
![「雞蛋炒黃瓜」營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法步驟圖 第5張]( "「雞蛋炒黃瓜」營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法步驟圖 第5張")
翻個邊，繼續煎5秒鐘。再翻炒幾下，盛出備用。
![「雞蛋炒黃瓜」營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法步驟圖 第6張]( "「雞蛋炒黃瓜」營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法步驟圖 第6張")
鍋內再繼續加油5克炒黃瓜，見黃瓜發軟時加鹽2克。
![「雞蛋炒黃瓜」營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法步驟圖 第7張]( "「雞蛋炒黃瓜」營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法步驟圖 第7張")
再倒入事先炒好的雞蛋塊，均勻翻炒，使味道融合。
![「雞蛋炒黃瓜」營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法步驟圖 第8張]( "「雞蛋炒黃瓜」營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法步驟圖 第8張")
盛出裝盤享用開飯！～～
![「雞蛋炒黃瓜」營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法步驟圖 第9張]( "「雞蛋炒黃瓜」營養、簡單、清爽看起來有食慾～～的做法步驟圖 第9張")
【雞蛋炒黃瓜】營養、簡單、清爽看起來有食慾～～
菜譜
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