下雨了冷的很又不想湊合吃 又不想麻煩 那就下碗麪吃吧
用料
幹麪條 | |
海鮮菇 | |
白菜葉 | |
火腿 | |
香菇 | |
雞蛋 |
把香菇海鮮菇洗乾淨 香菇切片 海鮮菇切斷 放到鍋里加清水煮開
另外一個鍋水做開 焯白菜
白菜撈出後的水不要到 下面 到面煮好
另外一個鍋裏的菇們多煮一下沒關係把煮好的面 放到煮蘑菇的鍋裏 下切片的火腿 白菜再煮一下
出鍋撒鹽撒葱花 和鮮味醬油就好啦
雞蛋是用煮蛋器蒸的 可以荷包或者煎蛋
小貼士
1.沒有白菜的話用別的青菜也可以 沒有可以不放的
但是現在冬天冷了白菜和白蘿蔔都很便宜在家放一顆還是很方便的
2.火腿是一定要放的 提味
3.沒有那麼多蘑菇也沒關係 家裏有木耳 黃花 幹香菇也是一樣的煮
4.喜歡胡椒的還可以放點胡椒