電飯煲牛肉乾-做起來簡單，吃起來滿足

用電飯煲做牛肉乾，不硬不柴，噴香有嚼勁！

用料  

電飯煲牛肉乾-做起來簡單，吃起來滿足的做法  

1. 牛肉焯水取出血沫後撈出，瀝乾水分。

2. 瀝乾水分的牛肉和各種調料一起放入電飯煲。

3. 倒入紅酒攪拌均勻，開啟煮飯模式反覆2次即可。（1次為了煮熟，1次為了烘乾）

4. 取出切塊or切片，可根據個人口味再撒上白芝麻、孜然、辣椒粉等，放在冰箱裏冷藏一晚口感更好。

小貼士

1. 關於口味 —— 紅酒和牛肉很搭，但如果沒有紅酒可以用料酒替代。

2. 關於口感 —— 建議做好後放冰箱冷藏一晚，口感更好更有嚼勁。