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酥脆小餅乾(簡單輔食自己做起來)

餅乾 閲讀(6.49K)
酥脆小餅乾(簡單輔食自己做起來)的做法步驟圖

寶寶最近超級愛吃餅乾,每天早上起來便喊着要吃餅乾,也是換着法子給他買了各種餅乾,但是不管是袋裝餅乾,蛋糕店的自制餅乾,都不太讓我滿意,添加劑太多,太甜太膩,現在好了,自己琢磨出來的這個方子,香香的小餅乾,我自己都愛吃

用料  

麪粉 300g
牛奶 100g
清水 100g
玉米 90g
白糖 30g
鹽巴 3g
黑芝麻 適量

酥脆小餅乾(簡單輔食自己做起來)的做法  

  1. 將所有原料倒入麪包機桶中,開啟和麪功能,揉好麪糰後醒面20分鐘

  2. 將麪糰取出,用手揪成若干小塊後壓扁,(大小隨意,但儘量均勻),將壓扁的面片在芝麻堆上沾一下,在用手將芝麻略按一下,以讓芝麻固定的更牢固。此時預熱烤箱190度,上下火

    酥脆小餅乾(簡單輔食自己做起來)的做法步驟圖 第2張
  3. 將沾好芝麻的小面片擺入放好了硅油紙的烤盤中,儘量鋪均勻一些,擺放好後入烤箱

    酥脆小餅乾(簡單輔食自己做起來)的做法步驟圖 第3張
  4. 根據餅乾大小烤制10-20分鐘後待表面烤至金黃後出爐,記住烤的時候一定要盯着一點,不要離開,因為很容易就烤糊了的

  5. 又酥又脆的芝麻小餅乾吃起來