用料
| 豬油 | 適量 |
| 植物油 | 適量 |
鑄鐵鍋/鐵鍋開鍋的做法
先用熱水和清潔劑完全洗掉鍋表面的油/封蠟然後把鍋身的水擦淨，小火用豬油在鍋裏打圈塗勻，烘烤五分鐘用熱水和洗潔精洗淨，重複多次，直到豬油不會變黑，最後一次洗淨只用熱水，最後用植物油塗勻保存
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鑄鐵鍋/鐵鍋開鍋
菜譜
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