媽媽牌：鹹丸

沒有唯美的故事作背景.

一切源於媽媽的味道/@

用料  

媽媽牌：鹹丸的做法  

1. 提前一晚泡冬菇、魷魚，蝦米。（最少三小時）

2. 把在市場買回來的魚昌煎成魚餅，然後切條！

3. 把所有材料備好，雞、魷魚、蝦米一起用油、醬油、鹽、胡椒粉、雞粉醃製一會（半小時最好）

4. 冬菇跟大白菜一起下油鍋翻炒幾下，然後加水煮開。（等水開的同時和糯米粉，糯米粉中加入適量清水和成麪糰待用。PS：水一點點的加，避免太清，成不了麪糰）

5. 水開後，倒入雞、魷魚、魚昌。（同時把麪糰搓成一個個小圓丸下鍋。）

6. 煮開，直到圓丸浮上水面，撒入葱花。最後出鍋放入榨菜。完成！