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用料
媽媽牌菜飯的做法
如圖
油熱後依次放入肉,料酒,薑末,花生,鹽翻炒,肉炒熟後關火,將米加入攪拌均勻後,倒入電飯鍋。加水沒過勺子(平時蒸飯水量即可),開始蒸飯。
待飯蒸熟時,在炒鍋放入少許油加熱,依次放入小油菜梗,油菜葉翻炒。將炒好的小油菜倒入燜好的飯內攪拌均勻,即可出鍋。(如果喜歡菜軟一些,可以按圖片上的第8步操作)
香噴噴的菜飯出鍋啦^ω^
香噴噴
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