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用料
枸杞冰糖銀耳羹的做法
銀耳先沖洗幾遍,然後放入碗內加冷開水浸泡(沒過銀耳即可)。浸泡1小時左右,此時銀耳發脹
然後挑去雜物。接着把銀耳和適量冰糖放入碗內,再加入適量冷開水,一起燉2到3個小時即可
最後十分鐘放入枸杞
小貼士
有滋陰潤肺,生津止渴的功效。可以治療秋冬時節的燥咳,還可以作為體質虛弱者的滋補之品。
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