用料
| 紅棗 | 8顆 |
| 銀耳 | 1朵 |
| 枸杞 | 10粒 |
| 冰糖 | 適量 |
| 雪梨 | 1個 |
| 金桔 | 8個 |
銀耳枸杞雪梨金桔紅棗冰糖羹的做法
將材料準備齊全，銀耳用開水泡發致蓬鬆狀態，切碎備用，；梨子削皮，切小塊，紅棗切掉核
將冰糖，銀耳，雪梨，枸杞，金桔放入煮鍋，加入水，大火煮沸，改小火慢熬兩小時，加入紅棗（紅棗加入的晚是為了避免羹色變紅）再小火煮20分鐘，銀耳拉絲，即可出鍋
小貼士
清肺，去火
銀耳枸杞雪梨金桔紅棗冰糖羹
菜譜
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