簡單又好吃的烤五花肉(豬頸肉),我家娃最最喜歡的一道菜,百吃不膩。
用料
五花肉 | 500克 |
蠔油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
醬油 | 少許 |
豆瓣醬 | 2勺 |
辣椒粉 | 適量 |
胡椒粉 | 適量 |
簡單又好吃的烤五花肉、烤豬頸肉的做法
五花肉切片,放入調料攪拌均勻,醃製20分鐘以上。
預熱烤箱,烤盤鋪錫紙,把五花肉均勻的鋪在烤盤上。
190度25分鐘左右。厚度大小不同可以調整時間。
出爐裝盤,把汁液淋在肉上。
這是豬頸肉。
啊,來一塊!
小貼士
地方不同吃的口味也大不一樣,可以根據自己喜歡的口味來調配。