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用料
生酮料理——蜜汁豬肉乾的做法
將培根與所有調味料放在大碗裏,攪拌均勻,醃漬過夜(一定要過夜才會入味)
將培根部分的肥肉剪去,放在烤網上,下面墊個烤盤來接油,烤盤上放一張烘培紙,這樣用完直接扔掉烤盤可以不用洗
烤箱預熱135C/250F烤50分鐘,可以看到肉乾表面已經乾乾的了,請依照自己喜歡的軟硬度加減時間,剛烤好的時候肉乾還是軟的,冷卻就會變硬
吃不完放冰箱冷藏
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