家宴的菜餚，這個燈光老子實在沒轍了，就腦補一下美好美味的場面吧！真的狂好吃第一個被滅光的菜！！絕對可以秒殺泰上皇蕉葉一流！絕對不是吹的！
用料
| 豬頸肉 | 1斤 |
| 玫瑰蜜 | 一大勺 |
| 鹽 | 少許 |
| 白胡椒粉 | 一小勺 |
| 魚露 | 5ml |
| 生抽 | 10ml |
| 大蒜 | 1整個 |
花香烤豬頸肉的做法
豬頸肉肥瘦相間熟透了非常嫩，片狀的，一面肥肉一面縱向瘦肉。洗淨豬頸肉，大蒜搗成泥，與鹽一起給豬頸肉按摩。
![花香烤豬頸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "花香烤豬頸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
鹽粒融化後，加入玫瑰蜜，我不是故意的因為蜂蜜只有一丟丟了。繼續按摩
![花香烤豬頸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "花香烤豬頸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
加入生抽、魚露、白胡椒粉拌勻冰箱醃製過夜
![花香烤豬頸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "花香烤豬頸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
次日取出洗掉表面醃料，擦乾水分，表面刷蜂蜜。200度烤18分鐘。
![花香烤豬頸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "花香烤豬頸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
取出，斜刀切片。
![花香烤豬頸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "花香烤豬頸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
裝盤，蘸泰式甜辣醬，爽！弊！了！！
![花香烤豬頸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張]( "花香烤豬頸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第7張")
肉質細嫩彈牙，入味，用搶的完全沒法好好拍照！
![花香烤豬頸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張]( "花香烤豬頸肉的做法步驟圖，怎麼做好吃 第8張")
小貼士
切肉時候要垂直於肉的紋理
豬頸肉可以用刀背先砍砍鬆筋絡，更加入味鮮嫩
