全麥雞蛋漢堡

想給孩子做更多不同的營養早餐

用料  

全麥雞蛋漢堡的做法  

1. 我喜歡用發酵黃油，黃油摸鍋

2. 打上雞蛋，戳破。更容易熟。那邊煎熟了，翻面。

3. 把肉餡加上去。多了肉不容易熟。要最後多翻翻。根據自己適量給。這個肉餡是我做千層肉餅多的。

4. 麪糊要攪拌均，把之前雞蛋和肉餅拿出來，放在盤裏，把麪糊倒一勺進去，然後把雞蛋肉餅放進去，和麪糊結合，等到麪糊變成餅狀，再拿出，放在盤子裏面。再在鍋裏倒一勺麪糊，把再把肉餅放進去，壓一壓。讓兩邊麪糊充分結合。

5. 最後就是勤翻面，勤烙餅。
   我這個就是麪糊給少了點，然後周圍沒有包好。

6. 很好吃。

小貼士

用的最細的的伯爵全麥粉，口感上吃不出來粗。孩子能接受。
我覺得還能在全麥麪糊裏面➕擦細切碎的胡蘿。
下次試試。