親的廚房---卜姐水煮肉片

今天要出遠門，先吃上自己愛吃的，辣的

用料  

親的廚房---卜姐水煮肉片的做法  

1. 切片汆水

2. 鍋內入油，2勺豆瓣醬炒出紅油下䓤蒜姜炒香，放入1碗半高湯或水，加鹽，一點糖，大火燒開，下事先切片用生粉，生抽，辣椒粉，㷈制十五分鐘的肉片，待變色熟就好

3. 另起鍋下油，將幹辣椒，花椒，葱煸炒

4. 將油鍋裏的幹辣椒花椒倒入裝好盤的深碗裏

5. 大碗裏裝的程序是，汆好水的窩筍片(葉），帶紅油湯的肉片，爆香的幹辣椒和花椒油

6. 超級美味！

7. 好賣相的哦

小貼士

今天又將出徵西班牙近半月，每次出國回家總會想念中國的美食，當然我這好吃之人願嚐遍世界美食！今天第一次做水煮肉片，成功！味道極其鮮美，高山農場的窩筍原材料好！讓這水煮肉片的香味帶去西班牙！哈哈！關注我的微信，關注我的西班之旅！微信號：13902317708，看到不一樣的海外世界！