南瓜系列～南瓜芋圓

QQ彈彈，香甜南瓜味。糖水可以換椰汁或牛奶或果汁，你喜歡就好😊

用料  

南瓜系列～南瓜芋圓的做法  

1. 南瓜蒸熟碾成南瓜泥

2. 混入澱粉攪拌

3. 在中間倒入沸水靜置30秒讓其糊化，再攪拌揉成團，先揉中間一塊，再把邊上的慢慢加上去，要不然全部一起揉的話成品會很濕不成團。

4. 搓成小細條切小粒，撒上少許澱粉裝入保鮮盒放冷凍室。

5. 要馬上吃的話先把水燒開，放入芋圓，浮上來後再燒一分鐘打起放入冷水一會兒再吃會更Q彈。