醪糟芋圓南瓜

時間：約5-10分鐘
難度：零廚藝✌️
份量：1人份

用料  

醪糟芋圓南瓜的做法  

1. 彩色芋圓用開水煮熟，鍋裏的水不要太多，以防止醪糟放進去，味道會變淡。

2. 將醪糟倒入鍋內攪拌至粘稠，如果喜歡吃甜，可以再加一些糖。但是醪糟本身很甜了，請酌情加糖。如果覺得怎麼煮也不夠粘稠，也可以加一些水澱粉。

3. 南瓜切成條，放在碗裏，放入微波爐，中高火，加熱7分鐘。南瓜選擇水分比較大的品種，秋季就很甜了。儘量不要用蒸鍋蒸，水分會非常大，就不好吃了。

4. 將混合好的醪糟芋圓，倒在蒸好的南瓜上，就好了。

小貼士

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