盛夏白瓷梅子湯/冰

世間情動，不過盛夏白瓷梅子湯，碎冰碰瓷噹啷響
大家，梅子冰配可樂好絕啊！還有什麼好搭配，分享出來啊😍

用料  

盛夏白瓷梅子湯/冰的做法  

1. 先從樹上摘一些楊梅(￣∀￣)
   可以選擇吃了甜的楊梅後，剩下的酸的不想吃的那些，來製作梅子冰/梅子湯。

2. 每次將楊梅用鹽水浸泡30分鐘後清洗，泡2次，確保楊梅中的蟲子跑出來。

3. 清洗好的楊梅，將小小的殘留的蒂去掉（這一步應該在泡之前處理好，我之前忘記了(●°u°●)​ 」）

4. 將大約是楊梅2倍量的水燒開，下入楊梅，同時加入冰糖（想要甜一點的可以多加點），中小火繼續煮，待水 煮至和楊梅差不多量的時候，就可以關火，放涼。

5. 這一步直接喝就是梅子湯了。
   將這盆梅子湯放冰箱冷藏後吃，更好吃。
   梅子入口即化，甜甜軟軟的，特別好吃！
   
   想做梅子冰的，就繼續下一步。

6. 將楊梅和梅子湯一起放入模具中，冰凍，就製成梅子冰啦

7. 幹吃，做梅子冰塊泡飲品，都超級贊！
   關鍵是這梅子色！
   盛夏白瓷梅子冰，果真動人！

8. 喝起來，有股淡淡苦澀味，但這是靈魂所在啊！酸甜苦澀，絕！

9. 看這靈魂組合！

小貼士

1.具體楊梅：水：冰糖，大概是5：10：1，我是看體積來的，畢竟沒準備食物稱，全靠懵
2.梅子成熟就最近了！快把握機會，囤夠一個夏天的梅子冰啊！
3.祝大家夏天都擁有梅子色的浪漫！