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盛夏的一杯冰爽飲品——酸梅湯

飲品 閲讀(3.18W)
盛夏的一杯冰爽飲品——酸梅湯的做法步驟圖

我為它着迷——顏色鮮亮,味道冰爽,從來沒有一款飲品讓我如此着迷!(方子來自美食博主宅與路上)

用料  

山楂 50克
烏梅 35克
烏棗 35克
甘草 3克
洛神 3朵
冰糖 180克左右
2升
桂花 一小把

盛夏的一杯冰爽飲品——酸梅湯的做法  

  1. 準備食材,洛神花好小用了四朵。

    盛夏的一杯冰爽飲品——酸梅湯的做法步驟圖 第2張
  2. 除去桂花和冰糖,所有的材料洗淨後,放一升水浸泡20分鐘,然後大火燒開,小火煮20分鐘後倒入乾淨的盆裏,再加差不多一升的水,放入冰糖和桂花,再浸泡20分鐘後,煮20分鐘,把第二次的酸梅湯和第一次混在一起。

    盛夏的一杯冰爽飲品——酸梅湯的做法步驟圖 第3張
  3. 兩次煮好混合後的水。

    盛夏的一杯冰爽飲品——酸梅湯的做法步驟圖 第4張
  4. 顏色好漂亮!

    盛夏的一杯冰爽飲品——酸梅湯的做法步驟圖 第5張
  5. 看看就想來一口!

    盛夏的一杯冰爽飲品——酸梅湯的做法步驟圖 第6張

小貼士

超級建議:一定要放洛神花,不僅顏色漂亮,洛神花的酸沖淡了山楂的酸澀!