朋友都喜歡披薩店的芝士薯蓉，小碗不過癮，自己動手做個大碗吧～
用料
| 紫薯 | 2個左右 |
| 椰奶 | 40ml左右 |
| 白糖 | 適量 |
| 馬蘇裏拉奶酪 | 適量 |
芝士椰奶焗紫薯的做法
紫薯蒸熟，去皮，用勺子壓成薯泥～
椰奶加白糖適量，混合攪拌～放入薯泥裏，注意掌握水量，不要太稀～
將混合好的椰奶和薯泥放到烤碗裏，表面撒馬蘇裏拉奶酪，烤箱5-8分鐘，搞定～
小貼士
除了紫薯，也可以用地瓜，土豆～
紫薯和椰奶的量可以根據烤碗的大小進行調整～
芝士椰奶焗紫薯
甜品
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