用料
| 紫薯 | 100個克 |
| 牛奶 | 180克 |
| 糖 | 20克 |
| 吉利丁片 | 5克 |
紫薯芝士的做法
紫薯蒸熟，吉利丁片冷水中泡軟，蒸好後與牛奶，糖放榨汁機榨細膩的糊，再與泡軟的吉利丁片放入鍋中，攪拌使吉利丁片融化，倒入4寸磨具，冷藏四小時，撒椰蓉粉。
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紫薯芝士
榨汁機食譜
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