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剛敗了烤箱,第一試做崽的下午零食
用料
紫薯芝士丸的做法
(忘記拍圖,全文字)紫薯洗淨削皮切塊放入碗中入蒸鍋蒸熟,我用的高壓鍋,大火燒開跑大氣後轉小火蒸8分鐘就好了,蒸好的紫薯搗成泥備用
將室温軟化的奶酪芝士切小塊,雞蛋全液攪勻備用
烤箱上下火180度預熱10分鐘,將搗好的紫薯泥揉團後捏口放入奶酪芝士再封口揉圓後滾蛋液粘麪包糠後襬烤盤,我的分量剛好我烤箱的烤盤(33升烤箱),放入預熱好的烤箱中間位置上下火180度10分鐘就好(我是做給寶寶吃的所以材料都是原汁原味的,重口的可以按自己口味加重甜度和焦度)
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