用料
| 紅薯 | 個 |
| 馬蘇裏拉 | 克 |
| 黃油 | 克 |
芝士焗蕃薯的做法
蕃薯洗乾淨，對半切開，蒸淋，我是煮飯時在電飯煲順便蒸熟了。
注意要隔碟蒸，別水煮，否則皮會裂開。![芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第2張]( "芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第2張")
切約一茶勺量的黃油
![芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第3張]( "芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第3張")
蒸好的蕃薯挖空，別挖穿，內壁可以留0.5-0.7左右厚
![芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第4張]( "芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第4張")
黃油與熱蕃薯蓉混合並融化
![芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第5張]( "芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第5張")
蕃薯殼底部放點馬蘇裏拉芝士
![芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第6張]( "芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第6張")
把蕃薯蓉填充回蕃薯殼內
![芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第7張]( "芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第7張")
表面輔上馬蘇裏拉，撒幾粒玉米
![芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第8張]( "芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第8張")
烤箱160度15分鐘
![芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第9張]( "芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第9張")
香甜又拉絲，妙！
![芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第10張]( "芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第10張")
簡單又易，get到未？
![芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第11張]( "芝士焗蕃薯的做法步驟圖，芝士焗蕃薯怎麼做好吃 第11張")
小貼士
我用的蜜薯，甜度夠，粉糯中有適當的水份，如果你用的其他品種薯，要考慮會不會太乾，太乾就加點牛奶來拌那個蕃薯蓉，祝你成功！
