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冰淇淋玫瑰花

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冰淇淋玫瑰花的做法步驟圖,怎麼做好吃

其實是很偶然,用冰淇淋勺或者普通的勺子都可以,冰淇淋就是桶裝的或者盒裝的,最好大容量一點,比較好挖出長條花瓣。

用料  

盒裝或桶裝冰淇淋 1盒
勺子 1個
水果 隨意搭配

冰淇淋玫瑰花的做法  

  1. 主要是需要控制好冰淇淋的質地,從冰箱冷凍室拿出來,室温25度左右,放置1分鐘,這時不是最佳口感,如果是挖球的話最好再放兩三分鐘口感最佳,但是挖玫瑰花瓣就是要用勺子挖彎曲的長條,所以要有一定的硬度,但也不能拿出來立刻挖,質感太硬不容易挖出順滑的條狀。如圖依次將一條條冰淇淋條疊1/2捲起就可以了。如果室温比較高動作要快一點。

    冰淇淋玫瑰花的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 搭配喜歡的水果擺盤就可以了。這時候冰淇淋的口感也剛剛好。如果放在蛋卷上一定也很可愛~

    冰淇淋玫瑰花的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張