玫瑰意式奶凍-中街1946冰淇淋雪糕

非常容易製作，成功率百分百。只要三種材料，你就可以吃到超好吃的玫瑰意式奶凍。

150ml模具 或布丁瓶

**沒有雪糕換淡奶油60克和玫瑰醬20克**

用料  

玫瑰意式奶凍-中街1946冰淇淋雪糕的做法  

1. 精選：
   中街1946重瓣巨玫瑰冰淇淋雪糕，重瓣巨玫瑰雪糕，凌晨採摘露珠滋潤的重瓣紅玫瑰，8道工序釀出新鮮玫瑰醬，花香四溢甜。雪糕放在底托裏面，外層包裹牛皮紙袋，粉粉的，隱約可見玫瑰花瓣。

2. 中街1946重瓣巨玫瑰冰淇淋雪糕，放入杯中室温融化，安吉毛竹雪糕竹籤，帶來淡淡的竹子清香

3. 吉利丁片泡冰水10分鐘

4. 牛奶放入小鍋稍微加熱到60度，放入擠幹水份的吉利丁片，刮刀攪拌融解，離火

5. 添加融化的：1946中街重瓣巨玫瑰冰淇淋雪糕，刮刀攪拌均勻
   重瓣巨玫瑰雪糕甜香清新，融化後濃稠，帶有玫瑰花瓣。

6. 倒入硅膠或果凍模具，冰箱冷藏至凝固。

7. 食用前冷凍半小時，倒扣，或者直接食用，清新玫瑰味道，香甜嫩滑。

小貼士

1:果凍杯冷藏，直接食用，減少0.5-1克吉利丁更嫩滑
2:可以換成中街1946冰淇淋雪糕任意口味
3:鋁模具不好脱模,入模前可以先擦點油。冷凍半小時後，模具外面用吹風機稍微加熱，牙籤輔助脱模。