紅豆沙小圓子羹

卸貨前突然想吃，就嘗試做了下😋

用料  

紅豆沙小圓子羹的做法  

1. 紅豆冷水浸泡4小時

2. 將泡好的紅豆加水放入高壓鍋中，煮20分鐘。

3. 開鍋，用料理攪拌棒把紅豆攪碎（或壓碎紅豆），如果水量不夠加水繼續熬煮（冷熱皆可），熬稠後放入適量紅糖及冰糖（量按照自己口味調節）

4. 最後加入小圓子，煮熟出鍋大功告成。

小貼士

ps：高壓鍋煮好的紅豆攪碎煮容易煮沙，所以可以按照稠度隨時加水量，冷熱水都行。

**紅豆沙煮好可以冰箱存放，早上拿出來加點水，放入小圓子，輕鬆搞定早飯！