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用料
| 蛋黃 | 6個 |
| 純牛奶 | 1盒 |
| 淡奶油 | 480克或500克 |
| 糖 | 70克 |
| 鹽 | 2克 |
| 檸檬汁或香草精 | 幾滴 |
ka廚師機自制冰淇淋的做法
蛋黃加20克糖打到發白待用
![ka廚師機自制冰淇淋的做法步驟圖 第2張]( "ka廚師機自制冰淇淋的做法步驟圖 第2張")
牛奶，淡奶油，50克糖煮到80度，約快沸騰，倒入蛋黃液中，邊倒邊攪拌，防止燙熟蛋黃，攪拌均勻後再煮至80度，完畢
![ka廚師機自制冰淇淋的做法步驟圖 第3張]( "ka廚師機自制冰淇淋的做法步驟圖 第3張")
溶液放涼，冷藏半天，放入冰淇淋機攪拌15分鐘左右，就好了
![ka廚師機自制冰淇淋的做法步驟圖 第4張]( "ka廚師機自制冰淇淋的做法步驟圖 第4張")
裝盒
![ka廚師機自制冰淇淋的做法步驟圖 第5張]( "ka廚師機自制冰淇淋的做法步驟圖 第5張")
ka廚師機自制冰淇淋
甜品
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