臻果巧克力冰淇淋（廚師機少奶油版）

試過幾種不同的方子，材料都是淡奶油佔大頭，所以每次做冰淇淋都很悲哀的想：太肥了太肥了，再別做了，不能吃不能吃！
化悲哀為動力，最後摸索出這個方子，以牛奶為主，負罪感不那麼強烈，安排！！

用料  

臻果巧克力冰淇淋（廚師機少奶油版）的做法  

1. 牛奶、奶油、巧克力全部混合，小火加熱，邊加熱邊攪拌，直至巧克力融化，混合液顏色均勻。

2. 2個全蛋打散，加入白砂糖，攪拌均勻。將混合液倒入雞蛋液，一邊倒一邊攪拌，直至均勻。

3. 放入廚師機冰淇淋桶，1檔攪拌半小時，然後分裝冷凍4小時以上即可。

小貼士

想吃什麼堅果都可以往裏面加。
可可粉是為了加強巧克力味兒，不喜歡可以不放。