可可巧克力冰淇淋（冰淇淋麪包機版）

不需要煮牛奶，也不需要加蛋黃，更不需要打發奶油，所有材料放入冰淇淋麪包機裏攪拌，然後再冷凍就OK了，So easy!——方子來自薄灰，麪包機型號為柏翠9500，供大家參考！

用料  

可可巧克力冰淇淋（冰淇淋麪包機版）的做法  

1. 準備所需材料

2. 冰淇淋桶需提前放冷凍室冷凍至少12-24小時（可以晚上冷凍白天使用）

3. 將冰淇淋桶的變速箱安裝在麪包機的底座上，然後順時針放置到卡槽內，再將攪拌葉安裝在攪拌軸上。

4. 將牛奶、可可粉、糖放入冰淇淋桶內

5. 加入淡奶油

6. 啟動“iMix”功能，20分鐘後加入巧克力碎。

7. 再攪拌20分鐘後攪拌完成

8. 裝入容器放入冰箱冷凍即可

9. 拿出來回温一下再挖球

10. 按口味搭配裝飾

小貼士

1、將混合原料倒入凍好的冰淇淋桶時，請儘快在30秒內啟動機器攪拌，以免造成桶邊緣凍結無法攪拌。
2、做出來的冰淇淋是軟的，如果要硬的，最好的方法是把冰淇淋桶放入冷凍室裏再凍15-25分鐘。
3、還可以根據個人口味做成其它口味的冰淇淋，比如加入果醬、果泥做成水果口味的。還可以加入奧利奧餅乾碎或核桃碎等其他堅果碎。
4、如果實在沒有能做冰淇淋的麪包機，那麼可以試試以下做法：將可可牛奶液混合後先冷藏一小時，再和淡奶油混合，隔冰水打到七分發，然後冷凍起來，隔一小時翻拌一次，共翻拌三四次。