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銀耳桃膠|一個椰子清火養顏

甜品 閲讀(1.89W)
銀耳桃膠|一個椰子清火養顏的做法步驟圖

用料  

桃膠 10粒
銀耳 1/4朵
椰青 1個
冰糖 看個人口味

銀耳桃膠|一個椰子清火養顏的做法  

  1. 銀耳、桃膠提前一晚泡發,銀耳撕小朵(小一點容易出膠),放兩小碗水熬40分鐘後放入桃膠冰糖繼續熬至1小時。

    銀耳桃膠|一個椰子清火養顏的做法步驟圖 第2張
  2. 椰青開口,椰汁倒出來有一大碗,再將椰青砍開挖椰肉切小塊備用。

    銀耳桃膠|一個椰子清火養顏的做法步驟圖 第3張
  3. 椰汁椰肉倒入鍋中煮一刻鐘,關火即可。

    銀耳桃膠|一個椰子清火養顏的做法步驟圖 第4張
  4. 不甜可以再加點糖。

    銀耳桃膠|一個椰子清火養顏的做法步驟圖 第5張
  5. 椰汁熬出來的湯有點渾濁,但味道很好哦!

    銀耳桃膠|一個椰子清火養顏的做法步驟圖 第6張

小貼士

大砍刀砍椰子太暴力了,可以直接用椰子水代替~