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甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒

果醬 閲讀(2.65W)
甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖

採摘了好多的小櫻桃,直接吃感覺有點酸,那就做成糖漬櫻桃和漬櫻桃罐頭吧~

用料  

糖漬櫻桃🍒
櫻桃 250克
冰糖 80克
純淨水 160克
檸檬汁 少許
酒漬櫻桃🍒
櫻桃 250克
冰糖 40克
純淨水 100克
朗姆酒 50克
檸檬汁 少許

甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法  

  1. 先來幾張採摘櫻桃的照片~

    甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖 第2張
  2. 陽光明媚~

    甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖 第3張
  3. 收貨一筐小櫻桃~

    甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖 第4張
  4. 櫻桃去杆洗淨。因為這個櫻桃有點小,我就不去核啦~

    甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖 第5張
  5. 先做糖漬櫻桃~準備好原料。

    甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖 第6張
  6. 把櫻桃、冰糖、水加入到鍋中。

    甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖 第7張
  7. 大火燒開。

    甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖 第8張
  8. 轉小火再煮幾分鐘。

    甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖 第9張
  9. 最後加入少許檸檬汁。

    甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖 第10張
  10. 裝罐~

    甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖 第11張
  11. 接下來做酒漬櫻桃~

    甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖 第12張
  12. 同樣把櫻桃、冰糖、水加入到鍋中。

    甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖 第13張
  13. 大火燒開。轉小火,加朗姆酒,煮幾分鐘。最後加入檸檬汁。

    甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖 第14張
  14. 裝罐~

    甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖 第15張
  15. 是不是超級簡單~😊

    甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖 第16張
  16. 口感是糯唧唧的,一點都不酸啦~

    甜蜜蜜糯唧唧的~糖漬櫻桃&酒漬櫻桃🍒的做法步驟圖 第17張

小貼士

1、櫻桃一定要新鮮,剔除壞果。
2、如果要做櫻桃醬的話,可以一邊攪拌多熬煮一會兒,建議去核。
3、若想延長保存時間,密封罐需要消毒,並冷藏保存。