杏子醬-自制果醬

自制果醬，衝糖水或者塗麪包都好，手工沒有防腐劑，也很適合寶寶吃。

用料  

杏子醬-自制果醬的做法  

1. 用新鮮杏子，沖洗乾淨不用去皮。

2. 用小刀子剝下果肉，去掉尾部有枝的部分。切成小豆，加等量糖，也可以稍微少一點，看各人口味，基本還是一比一的。

3. 用攪拌機打碎，整個過程都不加水，杏肉會出水，放鍋裏熬，多攪拌下會糊。杏肉粘稠狀態就可出鍋裝瓶子。

4. 趁熱裝瓶

5. 可以吃啦

小貼士

不加水！不加水！ 糖度可根據自己的口味！