自制橙子果醬

因為生活節奏快喜歡吃麪包咖啡的人越來越多。對於簡單經濟的麪包片是早餐的首選 正所謂簡約不簡單 所以一瓶可口的果醬至關重要。華堂一小瓶進口的醬要30多元 於是自己着手製作簡單美味 不愛吃太甜的人也能很好的釋然。

用料  

自制橙子果醬的做法  

1. 把瓶子用沸水煮過晾乾

2. 橙皮取皮把皮煮三分鐘使它變然後方便去掉皮內白色的一層 這樣苦味會減少

3. 喜歡苦一點的可以多留些白層 然後切絲

4. 橙子肉 切小塊撒糖醃一下 後放鍋內加水末過橙子

5. 煮沸後撇去沫子

6. 放入適量的冰糖 小火 適當攪拌 熬35分鐘 使整體成糊狀

7. 稍涼灌入瓶內 蓋好蓋子倒置

8. 早上打開後 用木勺塊一勺 瞬間垂涎欲滴

9. 趕快塗抹在烤好的麪包片上 咬一口美味呀

小貼士

口味全靠自己 既美味 又不會很甜的果醬 大家親手嘗試便會有所成就