大米還能這樣做 大米布丁瞭解一下

這個雙米布丁是用大米、小米、雞蛋、牛奶做的，大米和小米都是謙益簡簞的，營養滿分，一起把這碗布丁吃光光。

用料  

大米還能這樣做 大米布丁瞭解一下的做法  

1. 長香絲大米 壓塌樓小米 水400ML 一起放到豆漿機，選擇米糊鍵，豆漿機會自動破壁，煮熟，大約15分鐘左右就好了，取80ML左右備用。會多很多，多出的我當早餐了，蒸幾個饅頭包子，大人的早餐也搞定了。

2. 雞蛋一個打到碗裏，攪拌均勻。

3. 倒入50ML純牛奶再次攪拌

4. 加米糊80ML繼續攪拌，所有材料混為一體了。

5. 把拌好的雙米布丁液，過篩濾掉過不了篩網的原料，這樣口感會更細膩

6. 找個好看的碗，把布丁液倒到碗裏

7. 覆上保鮮膜，用牙籤扎幾個孔放到蒸鍋裏面隔水蒸20分鐘左右成形。（家裏保鮮膜剛好用完了，我用的是保鮮袋，哈哈 樣子有點難看哈）

8. 蒸好了，燜5分鐘，拿出來放到温熱就可以給寶寶吃了。這款布丁QQ的，如果大人也喜歡吃可以多做點。