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關於自制紅油火鍋底料做法步驟圖解
關於自制紅油火鍋底料做法步驟圖解
自制紅油火鍋底料
03-24
紅紅火火的四川火鍋底料,配比在最後一步的圖中用料牛油自制紅油火鍋底料的做法制作餈粑海椒製作餈粑海椒牛油色拉油加熱7.8成混合9種配料油澆料方子,具體文字步驟...
自制火鍋底料
04-27
用番茄做的火鍋底料,自己的營養健康。用料番茄2個葱一把老薑少許蒜適量八角少許幹薄荷少許紅棗5-6顆花椒少許幹辣椒少許蠔油適量老乾媽2大勺豆瓣醬3大勺生抽少許糖少許黃酒少許香油少許油2小勺自制火鍋底料的做法把葱...
鴛鴦火鍋🍲附番茄🍅火鍋底料步驟➕麻辣牛油火鍋底料炒制方法
03-03
今天在家吃火鍋啦🍲精心給兒子準備了番茄🍅湯底,而我們的是麻麻辣辣的牛油底料🍲番茄🍅湯底必須安利一下,作為一個不吃番茄🍅的人來説,都覺得這個湯底很不錯呢,喜歡😘番茄的都做起來吧用料番茄🍅2個番茄鍋底其它配菜(大蒜4...
火鍋底料自制麻辣燙
03-03
網購火鍋底料,煮開備用加你喜好的菜品,煮熟開吃!用料火鍋底料包(我淘寶買的海底撈底料)青菜若干把土豆切片番茄切大塊黃瓜切片鮮香菇切片平菇若干金針菇若干萵筍切滾塊油豆腐若干千張若干雞胸肉切片或切絲娃娃菜若干幹辣椒...
家庭自制四川牛油火鍋底料
08-05
其實這是【自貢毛肚火鍋】底料的做法。為什麼我沒在標題上面註明,一是因為怕外地小朋友看不懂毛肚,二是因為正宗的四川火鍋本身就叫毛肚火鍋。總説火鍋起源於重慶,那重慶的火鍋又是怎麼興起的呢?北宋慶曆年間,自貢鹽工漢子...
自制牛奶版火鍋底料麻辣燙
12-22
用料牛奶適量麻辣火鍋底料0.25袋蔬菜若干麻醬蒜蓉油潑辣子醬油2勺蠔油1勺自制牛奶版火鍋底料麻辣燙的做法做法如上午餐肉更配哦...
自制火鍋底料(黃豆特香版!)
09-18
自己煮黃豆來熬底料,真的太香太濃了!只比簡易版多一步,就能得到特香版的火鍋底料。用料幹香料:桂皮1根八角2個香葉5片花椒2把(約50克)幹辣椒約30個其他香料:薑片5片葱1根蒜3瓣(切成片)黃豆小半碗(約70克)牛油(食用油也行,就沒有牛...
【最重慶】自制百變火鍋底料
11-05
更多更新菜譜請移步蜜月美食廚房的新浪博客歡迎交流!火鍋底料是由辣椒、花椒、葱薑蒜、牛油和各種香料炒制的混合調料,所以,雖然名叫火鍋底料,但我們還可以用他來燒各種菜,稱它百變,一點不為過。儘管超市現成的火鍋底料品種...
自己熬油的“火鍋底料”
09-26
用料【材料A】牛油成品750克牛板油1500克清水1碗【材料B】餈粑辣椒水煮打碎新一代辣椒80克二荊條辣椒20克魔鬼椒辣椒20克【材料C】香料碎熱水浸泡打碎八角3克小茴香3克桂皮1克香葉1克陳皮1克白扣1克山奈1克香砂1克香...
自制東來順青麻椒火鍋底料
04-20
用料麻椒兩大把油4勺豆豉半盒自制東來順青麻椒火鍋底料的做法油燒熱,倒入麻椒,製成麻椒油倒入豆豉,完成。...
在家自制簡單☞冷串串底料(火鍋底料)
07-31
現在總在曝光,麼麼知名火鍋店又怎麼了……~~搞得人真心不想出去吃了。又到了吃火鍋的季節,前幾天在家嘗試做了一次多用途火鍋底料,全部都是家裏現有的食材,既可以冷吃,也可以作為火鍋底料,在家裏邊刷邊吃,非常方便,以後想吃火鍋...
自制牛油火鍋底料
11-12
一直想做一款火鍋底料,能吃火鍋,特別是能燒菜,燒牛肉,燒雞,燒筍子……,去年做的是清油火鍋底料,做菜特別方便於是今年改做牛肉火鍋底料,試做出來,結果真的很不錯。用料花椒50克牛油2500克豆豉100克幹辣椒(餈粑海椒)400克草果,大象...
自制香辣火鍋底料,一起火鍋吧
04-20
T6用料牛油550克塊狀火鍋用150克菜籽油150克京葱,切段,5釐米40克葱,切段,5釐米80克姜,切塊60克蒜頭50克幹辣椒片100克乾紅辣椒,選擇幹燈籠辣椒50克花椒,選擇紅花椒10克小豆蔻豆莢15克白芷3顆草果15克乾燥的茴香籽4-5顆八角20...
自制重慶麻辣火鍋底料
09-19
疫情期間,不能出去吃火鍋,那就自己做吧!用料食用油50克姜蒜適量乾花椒20—30粒幹辣椒10個洋葱半個大葱1根冰糖30克醪糟適量桂皮1塊香葉5片豆瓣醬1大勺火鍋底料1小包清水或高湯適量自制重慶麻辣火鍋底料的做法洋葱、大葱...
麻辣香鍋 自制底料無需火鍋底料 鮮香麻辣超下飯
08-07
麻辣香鍋是老公的最愛,時不時就會一次多做一些,一半放冰箱隔夜保存更入味。做麻辣香鍋的食譜很多會説要用火鍋底料,其實最家常的調料配上豆瓣醬,就可以炒出鮮香麻辣的底料。至於食材可以根據自己的喜好添加,我一般喜歡肉類...
重慶老火鍋底料(自制)
02-17
小松日記分享,記錄一下,有時間做。用料牛油3斤朝天椒燈籠椒二荊條7兩花椒粒2兩大葱1根芹菜1根洋葱半個香菜4根薑片2兩蒜2兩豆豉1袋酒釀1勺冰糖8粒鹽適量味精適量雞精1勺老油1塊葱段3段重慶老火鍋底料(自制)的做法花椒粒...
自制火鍋底料(簡易版)
09-17
我住的地兒,買不到火鍋底料。只好自己做。做了一次發現真簡單,又好吃!所以跟大家分享一下。用這款底料不僅可以做火鍋,還可以做麻辣燙、麻辣香鍋!用料幹香料:花椒用手抓2把(約50g)幹辣椒約20個草果2個八角2個香葉5片桂皮1根其...
自制藤椒火鍋底料,一起火鍋吧T6
01-21
用料700克菜籽油80克蒜頭100克泡姜,切塊,5釐米80克芹菜,切段,5釐米250克二荊條,切段,5釐米20克鹽40克糖200克藤椒,新鮮的20克泡椒,切段50克葱,切末自制藤椒火鍋底料,一起火鍋吧T6的做法1注意!出於安全考慮,若您啟動高温模式時未充...
不用火鍋底料,自制清淡豬排底料火鍋
08-05
在外面吃過很多火鍋,味道都不是按心裏所想的那種,口味都偏重,後面自己突發奇想能不能做一道即清淡有好吃的火鍋呢?經過多次實踐終於有了這道菜!反正孩子們都説比以往做的任何火鍋都要好吃……家裏有孩子所以我做的比較清淡...
自制無油火鍋【底料+小料】
02-05
用料香葉1片花椒n粒葱1根姜1片大蒜3-5瓣八角1個茴香適量幹辣椒1個蒸魚豉油3勺自制無油火鍋【底料+小料】的做法鍋底除了蒸魚豉油所有材料混合香菇乾沒有可以不加哦可再加紅棗山藥茯苓小料:蒜泥+蒸魚豉油+一勺剛才配好...
【曼食慢語】自制麻辣火鍋底料
01-02
這款麻辣底料用處很多,不僅可以做火鍋底料,還可以做麻辣香鍋、麻辣燙,或是麻婆豆腐、水煮肉之類的菜。這次我做的是基礎版本,用到的材料基本上是最精簡了,都是最基礎的香料和調味。當然在此基礎上可以再增加自己喜歡的配料...
火鍋底料自制土豆粉
12-22
用料鹽適量糖一丟丟蔬菜隨心情蒜一瓣姜一片葱大手指肚長一段火鍋底料一勺魚丸雜七雜八火鍋底料自制土豆粉的做法葱薑蒜切斷,請忽略我的刀功就隨便切喜歡的菜洗出來,我是吃火鍋剩下的就一樣抓一點就行青菜和土豆粉洗好準...
不用火鍋底料自制菌湯小肥羊火鍋
02-11
小夥伴愛吃涮羊肉!買了切羊肉的刀,買了桶型的塑料袋,去菜市場買幾斤羊前腿,這個冬天實現了涮羊肉自由!嘗試了各種鍋底,覺得這個菌湯鍋底最趁小肥羊。用料底料姜2片葱1根枸杞一把紅棗1顆茶樹菇一把香菇2朵蟲草花一把黃花菜一...
《洹伊小廚房》自制火鍋底料
04-26
一看見火鍋就想到重慶,一提到重慶就想吃火鍋。你猜得沒錯,我就是可以一週連吃7天火鍋的重慶人。重慶,無辣不歡,但重慶火鍋真正揚名的是麻與辣的結合。花椒與辣椒就這樣在重慶火鍋中愉快的玩耍着。。。首先説一下,這個食譜...
自制重慶紅油麻辣火鍋底料
01-20
冬天快到了~又到了吃火鍋的好時候了~自制火鍋底料,健康又好吃~詳細的視頻教程可關注→愛做飯的醫學打工人(vx視頻號與扌鬥🎵同名)用料菜籽油300g牛油200g七星辣適量紅二荊條適量子彈頭辣椒適量燈籠辣椒適量大紅袍花椒適量蒜...
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