關於燒茄條做法步驟圖解

用料茄子（長條茄子）2個蒜末3瓣水澱粉1勺生抽2勺大蒜2瓣鹽1小勺糖1小勺蠔油1勺葱沫少許五花肉1塊肉片燒茄條的做法1、茄子洗淨切條，上蒸鍋大火蒸2分鐘，成盛出備用2、熱油葱蒜爆香，加入五花肉片炒制變色，倒入蒸好的茄條翻炒，倒...

用料茄子一個豆角200克生抽一勺老抽半勺白砂糖10克雞精半勺勺醋1勺鹽20克豆角燒茄條的做法準備好豆角和茄子將茄子切成小段茄條裹上澱粉將豆角掰成段備好湯汁準備好水澱粉準備好葱薑蒜將豆角在油中過油將有澱粉的茄條...

用料紫茄子2個鹽2克花椒粉適量生抽2勺老抽1/2勺大蒜2瓣白糖1/2勺姜2片燒茄條的做法大蒜切片或者切碎。姜切絲。花椒粉，生抽，老抽，鹽，糖放一個小碗裏，攪拌均勻備用。紫茄子洗淨，切成條，熱鍋放少半鍋油，微微起氣泡時下茄子，中小...

用料茄子豆瓣茸，泡椒茸，豆豉茸姜葱家常燒茄條的做法茄子不去皮，切粗條，入涼水盆中泡起鍋置火口，炙鍋，下油適量，將豆瓣茸，泡椒茸，豆豉茸，姜葱下鍋煨炒出色出香。摻湯，吃味：鹽，糖，胡椒水將茄子入鍋，大火燒開，中火燒製。待起子軟糯，湯汁濃...

紅燒茄條基本上可以排在下飯菜的前三名，這次做一點小優化。買了筒骨燉湯，太多肉影響骨鈣析出，於是把部分帶筋膜的瘦肉剃下來切片，用葱姜醃製了一下。用料茄子紅椒拆骨肉大蒜蠔油花生油煙味極鮮拆骨肉燒茄條的做法鍋內熱油...

你是不是茄子切好之後直接下鍋炒？這樣在炒茄子的過程中不得不加一些水，加之茄子本身的出水，成菜就感覺像水煮的一樣，味道寡淡了。今天燒的茄子提前用鹽殺好了水，殺好水後再燒出湯快並且湯汁濃郁，用它拌米飯賊好吃～用料圓茄子...

營養學上説，常吃茄子可以降低高血壓、防治胃癌和抗衰老，營養功能還真不少呢。但是身體比較虛寒人士要少吃，還有孕婦也不宜多吃。俺就吃一點，吃完飯後一小時，再吃點水果抵消抵消用料茄子2條瘦肉少量幹辣椒2個生抽、、、1勺...

用料茄子500g大葱1段青辣椒3個水發木耳50g郫縣豆瓣醬1湯匙生抽1湯匙鹽2g白糖3g水澱粉1湯匙辣椒油1湯匙味精少許香辣燒茄條的做法將茄子去皮洗淨後，切成約1cm寬的長條；葱洗淨斜切成片，青辣椒去蒂去籽去筋後切片，木耳撕小朵...

茄子很多人都愛吃，但做不好不好吃，而且又怕油大，今天這個做法就成功避免這兩顧慮。用料土豆2個線茄3根大蒜4瓣香葱適量生抽2湯匙耗油1湯匙白糖2小勺幹辣椒1-2根土豆燒茄條的做法準備：1.大蒜切沫2.香葱取綠葉部分切碎，點綴...

特別好做的一道菜，夏日裏上桌率最高的一道菜。無論配米飯還是麪條，尤其配手擀麪、拉條子，都很攢勁！拌着麪條，呼嚕呼嚕吃完一碗，爽！用料圓茄一個西紅柿2個青辣椒1~2個純番茄醬30g醬油1~2鍋鏟蠔油10g五香粉或十三香少許大蒜3~4...

原本準備做四季豆茄條，然後突然看到西紅柿就改了一個用料茄子2個青椒3個蠔油半勺雞精1/3勺西紅柿1個蒜4瓣姜2片少油版西紅柿燒茄條的做法西紅柿切條，姜蒜切碎米，另外留一半的蒜米青椒切塊茄子切條，然後撒鹽醃製15分鐘將茄...

喜歡買各種醬料、調料，看到這些就興奮不已。週五下班後買來豆瓣醬，就想嘗試一下豆瓣醬燒茄條，簡直就是下飯菜。用料長茄子2條柿子椒1個豆瓣醬半袋鹽2克雞精1克豆瓣醬燒茄條的做法長條茄子，柿子椒，豆瓣醬，一個都不能少。茄子...

沒有那麼多複雜的調料？沒有那麼多華麗的菜品？那，就快快來看看吧超級好吃超級簡易懶人一族的誘人菜品通教同會，開始吧用料茄子半個土豆一個西紅柿半個鹽醬油蒜水適量簡易——土豆燒茄條的做法土豆切條茄子切條（麻麻動作快，只...

此法最大程度保留了茄子軟糯的口感，入口鮮香，湯汁酸甜中帶絲微辣，當屬米飯殺手!😜用料茄子一條五花肉一小塊生抽3勺蠔油1勺白糖2勺料酒2勺老抽少許白醋1勺生粉1小勺小米椒1條小香葱2根大蒜4瓣生薑少許肉糜燒茄條(低油版)...

用料茄子2-3個蠔油1勺蒜5瓣黃豆醬1.5勺糖一點點克燒茄條少油版的做法茄子打皮，切條。打皮為了好熟。少油下鍋。也不要太少。自己根據茄子調整。油熱下入茄子條。炒到斷生變色，至少八分熟。下入蒜片，葱，豆瓣醬一點點水。繼...

每次做，室友都風捲殘雲吃光光。用料茄子兩隻蒜3瓣醬油少許豆瓣醬少許糖少許八角半顆素燒茄條的做法茄子切成條，微波2分鐘，蒜切末。鍋熱油，下入八角和蒜末爆香，下入微波過的茄子，煸炒。茄子煸炒變軟，放入醬油和糖，翻炒，加入豆瓣...

用料鹽1克葱一段4CM大蒜6瓣雞精半勺茄子2個十三香半勺海天黃豆醬1勺東古一品鮮醬油3勺青紅椒一截6CM紅燒茄條的做法長茄切滾刀塊，泡水加鹽、少許備用葱切丁、蒜切沫、青紅椒切絲起鍋燒油加茄塊炒至脱生加葱丁、蒜沫爆...

用味好美椒鹽燒出來的幹茄子條，味道好美！用料幹茄子條燒茄子條的做法燒15分鐘食全食美...

用料茄子6個香油半勺鹽1克澱粉3勺調料粉半包孜然1勺芝麻1克辣椒粉半勺五香粉1勺焦燒茄條的做法紫茄子去蔕，洗淨備用。切條備用裹上幹澱粉，要裹均勻。起鍋燒油，油八成熱下鍋炸制外焦裏嫩，我是用筷子扎一下來決定炸的狀態出...

很下飯的一道菜，選擇長條茄子才能做出這樣的造型，當然有願意吃茄盒的，也可以用這個做法試試，口味還是很讚的！用料長條茄子兩個豬肉餡四兩洋葱，紅椒少於醬燒茄盒條的做法茄子洗乾淨後不要去皮，不光是為了造型，更主要的是保留茄...

用料茄子1個蒜末6瓣尖椒3個生抽適量麪醬1勺水澱粉適量蠔油適量糖適量鹽適量雞精適量醋1勺燒尖椒茄條的做法油少許，尖椒煎成虎皮，撒一點點鹽。茄條過油煎至金黃1用生抽，老抽，麪醬，料酒，耗油，雞精糖，醋澱粉少許調成碗汁。2油少...

用料茄子1個大蒜3瓣葱青椒1個小米椒2個味極鮮耗油甜麪醬花生油八角1個香菜私廚燒茄條的做法切茄條備料耗油味極鮮甜麪醬調汁備用熱油放葱、蒜、小米椒、八角炒香放入茄條翻炒至均勻，倒入調好的料汁繼續翻炒炒均勻後，加...

用料圓茄子一個（400g）葱薑蒜適量精麪粉60g地瓜粉10g雞蛋一個胡蘿蔔切10片瘦肉40g四季豆適量酸菜粒少量紅椒1／3個糖2勺子醋1勺子蠔油1勺子鹽少許燜燒油茄條的做法茄子洗淨，削皮，切片再將茄子切成條，放在一個小盆裏，撒上鹽，翻抖...

好多天沒有去菜市場了，冰箱裏還有兩個茄子，尋思着用它做道下飯菜，但不想起油鍋炸，家裏也沒有肉末來配它。正猶豫要不要吃它時瞄見了早餐剩下的油條，靈機一動就有了想法，然後就燒了這個菜，非常好吃，當然要分享了。它有多好吃？中...

用料茄子8根甜麪醬1勺鹽少許糖1勺蠔油1勺葱花少許醬燒茄條的做法茄子對切後，切段備用；切少許葱白備用；起油鍋先煸香葱花；倒入茄子不斷翻炒至茄子發白；加少許水，鹽，湯，甜麪醬和蠔油，燒至收汁後先撈出茄子；鍋底湯汁繼續燒開後，撒入...