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據説冬至這一天吃餃子是怕凍掉耳朵,這裏室外依舊是齊膝的積雪,家裏沒包餃子也沒做湯圓~就來試試看今年冬天耳朵能不能保住😂
用料
冬至沒吃餃子~來盤雜蔬炒方便麪吧!的做法
♥平底鍋煎2只雞蛋,煎好後切條♥另一鍋水開後放方便麪塊,煮熟,撈出後拌香油備用♥姜葱末油鍋煸香,放香菇片,胡蘿蔔片,包菜絲,這裏雜蔬是家裏有什麼做什麼,然後加生抽,老抽,耗油爆炒,加入切好的雞蛋條,拌上煮熟的方便麪!
出鍋前放點葱花或芝麻~美味即成!
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